일본안주1 일본 철판 오꼬노미야끼 집에서는 몬쟈를 드셔보셔야 합니다. 일본에서 오꼬노미야끼를 드셔 보셧나요? 오늘 부침개랑 비슷한 느낌인줄 알고 일본에까지와서 왜 오꼬노미야끼를 먹냐고 하면서 끌려 갔습니다. 그런데 철판이 있고 해서 놀랐습니다. 그저 한국처럼 다 조리되서 나오는줄 알았는데 말이죠 만드는법을 몰라서 점원분한테 전부 만들어 달라고해놓고 신기해서 지켜보느라 사진이 뒤집은 후 밖에 없어요 ㅋㅋ 일본 오꼬노미야끼는 생각하는 그 두께보다 훨~씬 두껍습니다. 왼쪽은 명란젖 오른쪽은 오징어 입니다. 변신 완료입니다. 데리야끼소스를 뿌리지 않고 바르더군요 붓으로요. 맛은 정말 부침개랑은 다른 맛 입니다. 되게 부드럽고 푹신푹신한 느낌에 두꺼워서 그런가 꽉찬 느낌이랄까? 엄청 맛있었습니다. 아니 이맛을 전해드릴 수 없다는게 너무 아쉬워요 진짜 여태 먹어본 그 맛이랑 완전 달.. 2020. 2. 9. 이전 1 다음
